09/02/2006

Poissons

Crevettes sauce tomate à la marocaine

Ingrédients :
-  Crevettes 300g
-  Tomates (4)
-  Ail (2 ou 3 gousses)
-  Poivron (la moitié d’un petit coupé finement)
-  Cumin
-  Paprika
-  Huile
-  Sel
-  Poivre
-  1 feuille de laurier
-  un peu de piment

Préparation :

Dans une poêle assez profonde, préparer la sauce tomate. Epluchez et couper les tomates en petits morceaux, rajouter tout le reste des ingrédients sauf les crevettes. Couvrir le tout d’eau.

Une fois que la sauce tomate est prête, rajouter les crevettes et recouvrir d’eau et cuire jusqu’a ce que la sauce vous semble prête.

11:19 Écrit par Jouhaina | Lien permanent | Commentaires (0) |  del.icio.us |  Facebook |

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